Cocktail d’entreprise : votre organisation de cocktail à Paris avec SaintCondé

Nos formules traiteur pour vos cocktails

 

 

Cocktail Déjeunatoire ou Dînatoire

 

La Verrine du Chef : le tartare de Saint-Jacques sur sa crème verte
Noix de Saint-Jacques assaisonnées sur une crème de pois cassé relevée de menthe fraîche

 
 

Les Mini Brochettes Light
Mini brochettes de tomates cerise, cube d’emmental et jambon de Parme

 
 

Les Mini Muffins Chauds
Mini muffins tomate et basilic
Mini muffins jambon et fromage
Mini muffins poulet et bacon
Mini muffins chèvre, pesto et épinards

 
 

L’Authentique Pain Brioché
Pain brioché aux herbes de Provence garni de fromage frais et tomates séchées
Pain brioché aux herbes de Provence garni de rillettes de poulet
Pain brioché aux herbes de Provence garni de chèvre et confit de figue

 
 

Le Plat Principal (à choisir au préalable) :

 

* Le Plat Chaud (exemples de plats chauds de notre chef cuisinier)
Le Risotto aux émincés de poulet rôti, champignon de Paris et copeaux de parmesan
Le curry de cabillaud et gambas accompagné de riz blanc parfumé

ou

 

* Le Plat Froid
Verrines d’émincés de saumon fumé assaisonnés de jus de citron et de crème ciboulette sur un lit de salade verte
Verrine d’émincés de poulet rôti assaisonnés d’une sauce aux épices sur un lit de salade verte
Verrines de diverses salades de Saison

 
 

Notre Sélection de Fromages Affinés Prédécoupés
Emmental
Vieille mimolette
Camembert au lait cru
Morbier

 
 

Les Pains Tranchés
Pain de campagne
Pain aux noix
Pain aux raisins

 
 

La Tentation en Mignardises
Fondant chocolat
Rose des sables
Défilé de mini macarons fruités
Canelé

 
 

Les Tartelettes de notre Artisan Pâtissier
Tartelette au citron
Tartelette aux fruits rouges
Tartelette pomme-caramel
Tartelette abricot
Tartelette au chocolat

 

 

Cocktail Elégance

 

L’Animation Foie Gras
Découpé sous vos yeux par notre maître d’hôtel, notre foie gras se déguste sur un toast croustillant ou sur du pain d’épice accompagné de fleur de sel, de chutney de figue ou de poivre

 
 

La Verrine du Chef : le tartare de Saint-Jacques sur sa crème verte
Noix de Saint-Jacques assaisonnées sur une crème de pois cassé relevée de menthe fraîche

 
 

Le Plat Chaud en Wood Box
Le Risotto aux émincés de poulet rôti ou aux gambas entières, aux champignons de Paris et aux copeaux de parmesan

 
 

Les Tartelettes de notre Artisan Pâtissier
Tartelette au citron
Tartelette aux fruits rouges
Tartelette pomme-caramel
Tartelette abricot
Tartelette au chocolat

 

Cocktail Dégustation

 

Notre Assortiment d’Antipastis
Tomates séchées
Artichauts marinés
Olives vertes
Tapenade de tomates
Caviar d’aubergine

 
 

Notre Ardoise de Charcuterie
Lomo ibérique Cebo de Campo
Jambon de Bayonne IGP
Chorizo ibérique de Bellota

 
 

Notre Sélection de Fromages Affinés Prédécoupés
Emmental
Vieille mimolette
Camembert au lait cru
Morbier

 
 

Les Pains Tranchés
Pain de campagne
Pain aux noix
Pain aux raisins

 
 

La Farandole des Desserts
Croustillant praliné (biscuit chocolat, feuillantine et mousse chocolat praliné)
Succès praliné (dacquoise amande et noisette, crème au beurre praliné et noisettes caramélisées)
Framboisier(dacquoise amande et noisette, crème au beurre pistache et framboises entières)
Duo chocolat (biscuit chocolat, mousse chocolat noir et chocolat au lait et sirop vanillé)
Moelleux chocolat orange (brownie chocolat, mousse orange sanguine, segments d’orange et glaçage orange sanguine)
Rectangle Opéra (biscuit Joconde, crème au café, ganache au chocolat et sirop café)
Ivoire mangue passion (dacquoise noisette, coulis de mangue et fruits de la passion et mousse mascarpone)

 

 

SaintCondé Traiteur : la garantie d’un cocktail d’entreprise réussi

Avoir recours à SaintCondé pour l’organisation de votre réception mondaine pour professionnels, c’est faire confiance à un traiteur pour entreprise expérimenté, consciencieux et innovant. Grâce à nous, vous mettez toutes les chances de votre côté pour vous offrir un cocktail d’entreprise couronné de succès. La preuve en quelques mots.

 
 

Plusieurs formules pour un service cocktail traiteur à votre écoute

L’ambition de notre service cocktail entreprise ? Vous proposer une gamme de formules riche et variée pour répondre à chacune de vos envies. Sur cette page, SaintCondé Traiteur vous invite à découvrir les compositions que nous avons conçues pour vous et qui viennent répondre aux goûts et au budget de chacune et chacun :

– notre cocktail Dégustation
– notre cocktail Déjeunatoire ou Dînatoire
– notre cocktail Elégance

 

Chacune de nos formules de cocktail d’entreprise jouit de spécificités qui lui sont propres. Planche de charcuterie sur ardoise pour la formule Dégustation, mini brochettes et mini moelleux pour notre cocktail Déjeunatoire ou Dînatoire, ou encore animation foie gras pour notre formule Elégance : le choix vous appartient. Quant à celles et ceux d’entre vous qui aiment mélanger les influences et personnaliser encore plus les saveurs, un seul réflexe : nous contacter !

 
 

Traiteur cocktail dinatoire ou déjeunatoire : vos horaires, vos envies

Qui a dit que cocktail d’entreprise devait forcément rimer avec soirée ? Certainement pas nous ! Chez SaintCondé, notre service traiteur cocktail répond présent aussi bien pour vos événements déjeunatoires que pour vos réceptions dinatoires. De jour comme de nuit, nous pouvons assurer un service de livraison simple ou, à l’inverse, une prestation de livraison et d’installation du buffet. En outre, nous nous plions à vos exigences en matière de boissons. Soft drinks, vins sélectionnés avec soin ou encore champagne : avec SaintCondé, vos désirs sont des ordres.

 

 

Votre organisation de cocktail à Paris ainsi que dans toute l’Ile-de-France

Le service cocktail traiteur de Saint-Condé vous reçoit à Saint-Maur-des-Fossés, dans le Val-de-Marne, et vous rencontre pour tout rendez-vous à Paris. Pour nos prestations de cocktail d’entreprise, nous couvrons l’ensemble de l’lle-de-France. Ainsi, vous pouvez faire appel à nous pour une réception dans la capitale ou à Créteil, à Melun, à Versailles, à Evry, à Nanterre, à Bobigny ou à Pontoise, ainsi que dans toute autre commune de la grande couronne parisienne. N’attendez plus pour nous contacter et passer commande !

 
 

SaintCondé : votre traiteur pour cocktail mais aussi pour tous vos événements professionnels

Si le service traiteur d’entreprise de SaintCondé met son professionnalisme au service de votre cocktail d’entreprise, son champ de compétence va encore plus loin pour les professionnels. Buffet entreprise, traiteur séminaire et autres : profitez de notre site internet pour découvrir quelles sont les autres prestations que nous exécutons. Une question ? Un devis ? Contactez-nous par courriel ou par téléphone depuis l’onglet Contact de notre site : nous nous occupons du reste. Toute l’équipe vous dit à très vite !