Buffet entreprise : votre service traiteur buffet dans toute l’Ile-de-France

traiteur buffet dinatoire paris saintconde


Nos formules de traiteur pour vos buffets

 

Buffet du Marché à 24,50 € HT par personne

(minimum 30 personnes)

 

La Sélection de Légumes de Saison agrémentés selon Vos Envies

(accompagnée d’une vinaigrette Maison à d’huile d’olive extra vierge et de vinaigre balsamique)

Carotte

Chou-fleur

Tomate cerise

Radis

Concombre

 
 

La Sélection de Charcuterie

Lomo ibérique Cebo de Campo

Jambon de Bayonne IGP

Chorizo ibérique de Bellota

 
 

Le Buffet de Salades

Salades de semoule de blé dur, oignons, poivrons verts et raisins secs mélangés à de la menthe douce

Salade de perles, tapioca, quinoa rouge, saumon fumé et œufs de tobikko assaisonnée d’une sauce légèrement citronnée

 
 

Le Plateau de Fromages Affinés Prédécoupés

Camembert au lait cru

Morbier

Emmental

Chèvre

 
 

Les Pains Tranchés

Pain de campagne

Pain aux noix

Pain aux raisins

 
 

Les Gâteaux de Mamie

Tarte aux pommes normande

Fondant au chocolat

 
buffet entreprise paris saintconde
 

Buffet SaintCondé à 26 € HT par personne

(minimum 30 personnes)

 

Pour n’en faire qu’une bouchée :

L’authentique pain brioché aux herbes de Provence

(garni de fromage frais et tomates séchées – garni de rillettes de poulet)

 
 

Pour se mettre en appétit :

La salade du Jardin

(salade de mesclun, tomates confites et parmesan, assaisonnement aux huiles agrémentées de noisettes torréfiées et de graines germées)

 

Les émincés de poulet rôti

(poulet rôti cuit au four dans son jus et proposé en émincés pour n’en garder que les morceaux les plus moelleux,
accompagnés de curcuma ou de moutarde à l’ancienne)

 
 

Pour continuer :

Le plateaux de tranches de saumon fumé

(saumon fumé d’Atlantique et d’origine française et accompagné de sa sauce ciboulette et de ses quartiers de citron)

 

La salade de l’Océan

(salade de perles aux œufs de truite et surimi accompagnée d’une crème légère à la ciboulette)

 
 

Pour en faire tout un fromage :

Le Plateau de fromages affinés et prédécoupés

(morbier, camembert au lait cru, chèvre, emmental et accompagnés de divers pains spéciaux tranchés)

 
 

Pour finir : La tentation

Croustillant praliné
Mini éclair parfums chocolat et café
Défilé de mini macarons fruités
Mini rocher coco

 

buffet froid traiteur 75 saintcondé

 

Buffet Elégance à 39 € HT par personne

 

La Salade du Jardin
Salade de mesclun, tomates confites et parmesan, assaisonnement aux huiles agrémentées
de noisettes torréfiées et de graines germées

 
 

Le Salade du Chef
Salade de noix de Saint-Jacques et d’écrevisse aux éclats de mandarine et assaisonnée d’une sauce à la bisque de homard et à la crème

 
 

L’Animation Foie Gras
Découpé sous vos yeux par notre maître d’hôtel, notre foie gras se déguste sur un toast croustillant ou sur du pain d’épice
accompagné de fleur de sel, de chutney de figue ou de poivre

 
 

Le Saumon Fumé
Le plateaux de tranches de saumon fumé d’Atlantique et d’origine française est accompagné de sa sauce ciboulette et de quartiers de citron

 
 

L’Animation du Maître Fromager
Découpe de fromages affinés par notre maître d’hôtel :
Gorgonzola
Comté
Camembert au lait
Beurre en baratte

 
 

Les Pains Tranchés en Assortiment
Pain de campagne
Pain aux noix
Pain aux graines
Pain aux figues

 
 

Les Tartelettes de notre Artisan Pâtissier

Tartelette au citron
Tartelette aux fruits rouges
Tartelette pomme-caramel
Tartelette abricot
Tartelette au chocolat

 
 

L’Excellence Sucrée
Fraîcheur fraise et citron de Sicile (confit de fraise et graine de pavot, mousse aux deux citrons de Sicile sur biscuit madeleine)
Cheesecake citron (Philadelphia et citron, base croustillante biscuitée)
Moka frappé (Mousse choco-café, viennois café, crème légère et copeaux chocolat)
Palet chocolat et fleur de sel, éclat d’argent (cube de ganache Tanzanie et fleur de sel)

 

service traiteur buffet 94 saintcondé

 

Buffet froid traiteur : la promesse SaintCondé

Vous cherchez un prestataire expérimenté et sérieux pour votre buffet d’entreprise ? Avec le service traiteur pour entreprise de SaintCondé, vous avez frappé à la bonne porte. Notre promesse ? Vous proposer un buffet froid adapté à vos goûts et à ceux de vos clients, collègues et collaborateurs. Précisions.

 
 

Plusieurs formules pour un service traiteur buffet à l’écoute de vos envies

L’équipe buffet traiteur de SaintCondé a le plaisir de mettre sa passion de la gastronomie à votre service. Faire appel à nous, c’est s’offrir la possibilité de choisir entre plusieurs formules pensées avec soin. Ainsi, votre traiteur buffet froid vous propose de craquer pour la formule Buffet du Marché à moins de 25 € HT par personne, pour la formule Buffet SaintCondé à 26 € HT par personne, ou encore pour la formule Buffet Elégance à moins de 40 € HT par personne. Des possibilités plurielles adaptées à votre budget, mais aussi à vos goûts !

 

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Plutôt buffet apéritif dinatoire ou traiteur buffet dinatoire ?

Le service buffet entreprise de SaintCondé Traiteur adapte sa prestation à vos exigences gastronomiques tout en respectant le format que vous exigez. Ainsi, nous répondons présent aussi bien pour votre buffet apéritif que pour votre buffet dinatoire. Assortiments de charcuterie, salades, plateaux de fromages, gâteaux et desserts : les mets proposés par notre traiteur buffet froid épousent vos envies et vos horaires pour un simple moment de convivialité avant un repas, ou pour une session plus longue.

 
 

Une prestation buffet entreprise qui répond à vos besoins et exigences

Chez SaintCondé, l’excellence de notre service traiteur buffet ne s’arrête pas à la simple préparation de vos entrées, plats et desserts les plus sophistiqués. Avec nous, vos buffets froids s’accompagnent à votre guise d’un service de livraison simple ou d’un service de livraison et d’installation du buffet. De plus, nous pouvons agrémenter nos formules des boissons de votre choix, de simples soft drinks aux vins les plus enchanteurs en passant par du champagne. Votre rôle ? Nous confier vos envies : SaintCondé s’occupe du reste…

 

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Buffet traiteur Paris : un service irréprochable dans toute l’Ile-de-France

L’équipe SaintCondé Traiteur et son service buffet entreprise sont basés dans la ville de Saint-Maur-des-Fossés, dans le Val-de-Marne. Pour vous, nous nous déplaçons dans tout le département ainsi que dans chaque arrondissement de Paris et dans toutes les communes d’Ile-de-France. Envie d’un buffet froid dans les Hauts-de-Seine, en Seine-Saint-Denis, dans les Yvelines, l’Essonne ou encore le Val-d’Oise ? Contactez-nous !

 
 

Buffet traiteur : découvrez nos autres prestations pour les entreprises

Le service traiteur entreprise de SaintCondé ne s’arrête pas aux simples frontières du buffet entreprise. Pour découvrir toutes nos autres prestations dédiées aux professionnels, pensez à visiter notre site internet officiel : vous y trouverez tous les détails concernant votre cocktail d’entreprise ou notre service traiteur séminaire. D’autres questions ? Envie de passer commande ? Utilisez la page Contact de notre site web et sollicitez notre équipe par e-mail ou par téléphone : nous mettons un point d’honneur à vous dresser un devis personnalisé dans les délais les meilleurs. À très bientôt !